Nasze miękkie, podpuszczkowe sery, mają delikatny, śmietankowy smak. Dla wielbicieli bardziej wyrazistych smaków, dostępne także w wersji solankowej. Idealnie pasują na śniadanie, na kanapkę, do tostów i sałatek lub jako samodzielna przekąska. Struktura pozwala na krojenie ich w plastry lub kostkę. Wszystkie sery wytwarzamy z mleka 100% koziego, niepasteryzowanego, pochodzącego tylko od naszych kóz. Zawsze świeże, naturalne i zdrowe!

Opis kategorii "Sery Kwasowo-podpuszczkowe" jest w trakcie przygotowania.

Opis kategorii "Pozostałe sery" jest w trakcie przygotowania.

Tu powstaje opis.

Ser kozi z czarnuszką, ma wyrazisty korzenny smak, ale nie jest tak pikantny jak z pieprzem. Nasiona czarnuszki mogą być pomocne przy nadciśnieniu i wrzodach żołądka. Mają potencjalne działanie antynowotworowe. Polecamy lubiącym lekko ostry, ziołowy smak. Idealny na kanapki w połączeniu z ogórkiem lub pomidorem. Świetnie komponuje się również z miodem.

Ser kozi z kozieradką - to delikatny, lekko słodkawy z nutą orzechowego aromatu smak. Kozieradka polecana przy problemach z układem pokarmowym, pomocna przy problemach skórnych, w kosmetyce sławę zyskała jako antidotum na wypadające włosy. W kuchni pełni rolę aromatycznej przyprawy, dlatego tak wyjątkowy smak ma kozi ser w połączeniu z kozieradką. Polecamy amatorom delikatnych smaków, lubiących chrupiące ziarno pod zębem. Jest świetną alternatywą dla alergików na krowie mleko i orzechy.

Ma wyrazisty smak, ale nie jest pikantny i tak aromatyczny, jak z czosnkiem pospolitym.
Czosnek niedźwiedzi ma wszystkie właściwości czosnku pospolitego, ale jest łagodniejszy w smaku i zapachu. Uważany za jeden z najlepszych, naturalnych antybiotyków, pozytywnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy i pokarmowy, pomaga zwalczać wirusy, bakterie i grzyby.
Polecamy dla lubiących lekko czosnkowy smak. Znakomity również w wersji solankowej! Idealny na kanapki oraz do sałatek.

Opis w przygotowaniu

Opis w trakcie przygotowywania

Opis w trakcie przygotowania

Opis w trakcie przygotowania

Opis w trakcie przygotowania

Opis w trakcie przygotowania

Opis w trakcie przygotowania

Opis w trakcie przygotowania

Naturalny ser kwasowo-podpuszczkowy

Opis w trakcie przygotowania...

Opis w trakcie przygotowania...

Kremowy serek pod ziołową pierzynką (suszony pomidor, papryka.oregano, bazylia, czosnek)

Kremowy serek pod ziołową pierzynką (czosnek niedźwiedzi, tymianek, czosnek polski)

Serek w typie formage zanurzony w oleju rzepakowym tłoczonym na zimno z dodatkami (suszony pomidor, papryka ostra, papryka chili, czosnek niedźwiedzi ziarno konopi, słonecznik łuskany, płatki cebulowe, czosnek płatek)

Opis w trakcie przygotowania...

Opis w trakcie przygotowania...

W gospodarstwie wytwarzamy sery podpuszczkowe, kwasowo - podpuszczkowe, solankowe, naturalne oraz z różnymi dodatkami. Są to produkty sezonowe, od wczesnej wiosny do późnej jesieni, wytwarzane tylko i wyłącznie z mleka niepasteryzowanego, pochodzącego od naszych zwierząt. Dbamy o to, aby były zawsze najwyższej jakości. Sprzedaż prowadzimy w naszym gospodarstwie na miejscu i lokalnych targach. Sery sprzedajemy w postaci krążków wg wagi, pakowane w wielorazowe pojemniki.